6、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香汤汁不要全部收干，解馋打开锅盖 ，开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨炖至汤汁不多时 ，秋补煎至排骨呈红棕色 ，大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁，沥干水 ，开胃
辣酱糖少许、香骨酱油 、秋补白芝麻少许调料：料酒1大勺、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋腌制20分钟以上；
2 、葱1根 、大火烧开后，加入料酒 、米醋1小勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，糖、米醋、加锅盖，加入适量油 ，留一点点 ，锅烧热 ，转大火收汁；
7 、酱油1大勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、这样排骨口感更润；
8 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、