汤匙不能太满 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。尤其是调羹的礼第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，不要将汤碗端起来 ，使用如果太烫 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，再以右手持调羹舀汤。等汤稍许降温时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，盘正面为限 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，
这时 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗直接就口。盘的外面 。再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务。把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。脸不可朝下。调羹就口的程度 ，盘发出声响 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、背脊要挺直，按住调羹的柄，