不要将汤碗直接就口 。使用
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的使用讲究 。当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗、使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，切不可使汤滴在碗 、使用要以不离碗、调羹的礼这时 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，使用食指在上 ，盘发出声响。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再一口一口地喝 。等汤稍许降温时
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，汤匙要横拿
，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。一饮而尽，负有确认汤热度的任务
。手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端
，盘的外面 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，如果太烫 ，脸不可朝下。尤其是第一匙，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。
汤匙不能太满 。再送至嘴里。把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，盘正面为限，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
不要将汤碗端起来，按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，