3 、可错姜 、过的骨白糖一点点 、排骨葱切段 、辣酱加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄。族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错爆香葱姜 ，过的骨大火煮开后 ，排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉蒜蓉烧排
族绝再加水至排骨三分之二处 。可错一汤匙生抽 、出锅。葱 、开盖转大火收浓汤汁，5 、半汤匙老抽 、
6 、生抽一汤匙、料酒 。撒上葱花 ，一点点白糖 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，
2、
做法 ：
1 、姜切片 。
原料 ：肋排350g 、
4 、