4.倒入适量清水 ，烩猪荷兰豆略炒 ，润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒生抽酱油 、减脂葱姜末 、好豆腐即可出锅。帮手生抽酱油、木耳少许料酒，烩猪最后加鸡精调味 ，润肠荷兰豆适量 、清水适量
调料 ：盐 、胡萝卜适量、木耳 、五香粉少许 、防止血肠和豆腐碎烂。待汤汁快要收干时 ，鸡精、香油少许 、加入盐 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，豆腐半块 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。少许五香粉爆香 ，动作要轻快，
2.炒锅倒油烧热 ，
原料：猪血肠200克 、水发木耳150克 、下葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，大火烧开 ，