6 、手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，
7 、分钟
2、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、不至于太干。肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕取一根香菇根 ，香菇
5 、分钟颠匀 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
9 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、辣椒粉 1小勺（约2g）、摘下的香菇根 ，盐一小撮、最下面部分硬的蒂剪掉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、生抽2茶匙（10ml） 、
4 、取一个可以进微波炉的大盘 ，将盘放入微波炉 ，用刀拍松 。大火3分钟左右即可取出。可以视情况自己延长时间。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，把所有的香菇根都处理好 。香菜碎一点点 。）
8 、
3、
做法 ：
1 、先撒盐 ，