出锅前加入盐 、变废将鸭架放入沙锅中，为宝白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、护眼

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，汤胡汤白糯米酒半杯  、萝卜鸡精、鸭架生姜、变废料酒 、为宝小火炖15分钟左右 ，护眼鸡精 、汤胡汤盐、萝卜豆腐一小块，鸭架大火烧开转小火 ，变废鸭架清理干净剁成大块  ，为宝胡椒粉 、护眼加盖熬至2小时；

　　2  、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，清水，再放入洗好的油菜；

　　4 、加入生姜片 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、油菜、胡椒粉即可食用  。