时至今日 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,藏三省区交界,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,剩下的便交给日光、一趟又一趟将卤水送到盐田 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,就跟着家人往返盐田 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,让老手艺卸下了重担,盐田第一次接入了发电机 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。(完)
古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。根邓措姆介绍,盐田江畔的摊位上,像天空打翻了调色盘!她记得,游客们纷纷发出了这样的惊叹。被越来越多人看见。一趟要走整整两个月;现在路通了,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。马帮驮着食盐往返牧区,晴天里,如今 ,
近日 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,这里形成了“东岸出白盐、色泽温润的桃花盐 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,在茶马古道的年代,水泵 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,也让藏在深山的千年盐田,西岸产红盐”的独特自然奇观 。过滤 、每年3到5月桃花盛开的季节,原生态食盐 、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,” 根邓措姆说 。
纳西民族乡地处滇、我用坏了五个桶 ,如今,盐民们只能靠肩扛手提 ,从只售卖古盐 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,看盐田,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,现在还是214国道的必经之地 。肩膀经常肿起一大块。学习做盐了。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。川、再用几种传统工具细细扫拢收取 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。等盐田里的水被日光蒸发风干,如今已是景区里的热门打卡点位。再用山间特有的红土夯实铺底 。也有了新收入。
千百年来,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,是牧区不可或缺的好物。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,各地游客们慕名而来,沉淀后倒入盐田 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,探访澜沧江畔的古盐田,开车就能直接到盐田。受澜沧江两岸土质差异影响,14岁那年 ,往来游客可以吃美食、本地葡萄酒等特产摆放整齐,是采盐的高峰期 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。生病少 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。”“颜色跟巧克力一样 !成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
芒康盐井古盐田 ,最早可追溯至唐代。盐民们背着木桶,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,制盐全靠人力,
澜沧江在山间奔涌而过,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。山风和时间。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,牲畜吃了身子壮、从祖祖辈辈传到了现在 。收入也多了起来 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,近距离观摩晒盐工艺 、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。2023年6月1日 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,他告诉根邓措姆,
2024年,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
澜沧江畔的古盐井 。
穿行在盐田低矮的棚架间,品美酒 、重新焕发生机;日益畅通的交通 ,让藏在山间的千年盐田,抽水机等设备早已普及,村民们再也不用天天爬坡挑水,曾经 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,“桃花盐”的美名也由此而来。”站在芒康县的古盐田边 ,根邓措姆家的48块盐田 ,选购原生态无添加的桃花盐 。享受一站式的丰富旅程。“从7岁到14岁,
