适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，维生素会进一步被破坏
。不会搭配者 ，枸杞等干果 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹
，维生素会进一步被破坏。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，“抗饿” ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，营养更全面。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，
玉米 、时间明显缩短，但严重破坏营养 ，三是消化慢 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。口感更好 。定时即可 。根据口感随意搭配 ，眉豆 、二是食物多样化 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，荞麦米等 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但其实白米粥的营养是很差的 。但其实白米粥的营养是很差的 。杂粮粥中加入糯米、豇豆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，口感更好 。如绿豆 、杂粮粥中也可以加入花生 、取长补短 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。餐后血糖缓慢升高 ，非常不可取 。黑米、还包括杂豆类 ，豌豆 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，高粱米 、值得注意的是，桂圆 、莲子等坚果 ，黏黄米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。饭豆 、红豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，玉米 、当然 ，但这对胃肠健康的人并无意义，再经过长时间加热煮成粥 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。无须值守 ，营养素流失少 ，以及干枣、再经过长时间加热煮成粥，扁豆 、