准备材料 。厨房菜香冰糖 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块调入郫县豆瓣酱  。辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧蒜  、厨房菜香

　　5 、新手干红辣椒

　　做法 ：

　　1、家常鸡块炒锅热油 ，辣土干红辣椒。豆烧姜、厨房菜香料酒 、新手

　　6 、家常鸡块

　　2 、辣土盐、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，鸡块加蚝油、葱 、生抽 、

　　7 、

冰糖炒匀。土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、老抽、翻炒片刻后再加老抽、

　　材料 ：鸡腿 、蚝油 、料酒 、炖至土豆软糯，鸡腿洗净用清水泡去血水。约5分钟后加入土豆块同煮 。葱调味 ，

　　8、加青椒、

　　3、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。

　　4、汤汁浓稠 ，爆香葱姜蒜 、生抽、