3 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包然后将蛋翻面 ，简单糖少许 、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单改成中火 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、荷包盛出切大块；
2 、再放入豆豉 ，待鸡蛋底部凝结后 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、待彻底凝固时，
盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗切段 ，锅烧热 ，蒜切片 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，