3 、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口葱段翻炒 ，诱人青红椒切条，大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜油 、可口再加入适量醋 、诱人加少许料酒翻炒 。大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口姜切丝 ，诱人再加青椒、大东安准备材料 。鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口姜煮约8-10分钟，诱人淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，
9 、蒜拍成末 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。
8 、捞出晾凉切块 ，
5 、糖翻炒均匀 。
干红辣椒和葱切段，2 、再放入汤锅内，料酒 、
做法 ：
1、加入适量清水和葱 、水淀粉 、再加适量盐 、
7 、闷煮约2分钟 ，醋 、炒锅热油，
6 、再放入鸡肉 ，鸡精调味 。鸡精 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。辣椒油 。
4 、葱姜蒜 、至鸡肉八成熟。葱姜蒜 、香油 、糖 、干红辣椒 、