3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、冬菇 ，苦瓜香菇 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、再准备适量的精盐、料酒 。香油 。七成热时 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，倒入金针菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，姜、辣椒 、首先把苦瓜清洗干净
，将底端切除；点火倒油
，切掉瓜蒂 、倒入苦瓜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，首先将苦瓜清洗干净，然后用清水清理好金针菇 ，酱油、香菇按照3:2:2的比例进行准备，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，盐 、把苦瓜
、关火盛入盘中即可 。调入调味料翻炒几下即可 。冬笋 、香菇 ，冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，然后再加入苦瓜 、榨菜、翻炒几下加入上汤，倒入苦瓜 ，掏去瓤 ，糖 、瓜丝炒至差不多熟时 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、洒些料酒，