3、品迷把蘑菇放到清水里放入适量的黑椒盐浸泡十余分钟 。留着里面的炒杂蒜皮，
8、营养
原料 ：
草菇4朵 、健康菌
7 、风味意大利香菌和口蘑 。独特的洋迭香如果选的式菜蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ，（半勺泡洗蘑菇用 ，品迷这次做的黑椒杂菌选的是香菇 、将调料和香草拌匀就可以出锅了 。黑胡椒碎1小勺 、调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐。
12、
2 、品利特级初榨橄榄油、然后连皮一起拍一下 。意大利香菌4朵 、准备好主要原料：蘑菇片 、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香 。半勺用于炒菜调味用）
做法：
1 、盐1小勺 。
10 、黑胡椒碎 。
11 、
9 、带皮的被拍过的蒜 、蒜8-9瓣 、切些洋葱 。量少不必在意 。
口蘑4朵 、汤汁过多的话，洋葱半头 、5 、再翻炒半分钟 ，可以把多余的汤倒出来 。把新鲜的迷迭香叶子摘下来 ，迷迭香、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、过热后倒入橄榄油 。把蘑菇切成片 。
6 、
4、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ，洋葱丝、临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，