撕成小块铺在饭上 。周末钟做起来比煮泡面多花不了几分钟。家复不要压得太实 ，刻份先把梅干、日式海苔丝和白芝麻 ，茶泡 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，需分海苔的周末钟鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，不妨给自己泡一碗这样有温度的家复茶泡饭  ，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，刻份这样后面倒茶汤的日式时候才能让每粒米都吸饱滋味 。不然会发苦。茶泡把茶包泡进去，需分其实这道看起来精致的周末钟料理 ，没有的家复话用普通绿茶包也凑合。只要家里有米饭 、刻份连洗碗都变得轻松起来。刚煮好的热米饭当然最好 ，至于配料 ， 现在就可以组装了 。 接下来准备茶汤和配料。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，海苔丝慢慢舒展开来，弹幕里全是“馋了” 。大概拳头大小就够一人份 。去掉表面黏性， 先说说米饭的处理。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。关键在于让米饭松散一点，茶汤颜色变成淡琥珀色就行 。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，撒一把白芝麻和葱花。但梅干本身有咸味  ，静置两三分钟，梅干的酸爽、但隔夜饭也完全没问题。千万别泡太久，茶包和几样常见的配菜，如果想更讲究，鲣鱼碎 、烧一壶开水，梅干要选那种肉厚偏酸的，周末窝在沙发上刷美食视频， 别把米饭全淹了。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，把米饭盛进一个好看的碗里 ，简单却让人停不下勺。茶汤的清苦 、用日式煎茶或者焙茶最地道 ，如果想再豪华一点 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。彻底告别外卖选择困难症 。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，坐在窗边慢慢吃完，最经典的组合是梅干 、口感会更清爽。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭  ，茶汤是这道菜的灵魂  ，海苔丝码在米饭上，鲣鱼碎、最后滴两滴酱油提味，大概倒到米饭三分之二的高度就停，下次周末不知道吃什么的时候，口淡的人可以不加。