2 ，骨饭葱 ，秘制肉骨分开 ，卤排
3 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排肉切细丁。骨饭大约一分钟 。半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，半汤匙料酒，
7，黄瓜，调入盐 ，姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。
5 ，
4，
6 ，放入姜 ，白煮蛋一起大火煮开，倒入打成泥的土豆 ，
8 ，把洋葱放入炒到微黄，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，用白醋 ，土豆加少许水打成泥 。放入一汤匙生抽 ，八角 ，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝。白糖 ，原料图 。
10 ，姜切片，
白菜帮 ，9 ，