做法 ：
1 、上扇将粉丝铺在盘底，贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。锅中将水烧开 ，葱油将裙边反复刮洗干净；
3 、日月如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、又赶再将盘子放入 ，上扇将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝沙囊 ，季节
葱油放入蒸架 ，日月2 、又赶淋入适量蒸鱼豉油；
4 、上扇淋上些8成热的贝肥贝油 ，放上日月贝 ，盖上盖子 ，将葱花撒在扇贝上 ，裙边可留可不留 ，大火蒸4分钟；
5 、撒上少量料酒 ，留裙边的话 ，蒸的时间不要太长 ，撒上姜蒜末，不然肉质容易老。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，调味上清淡即可 ，
材料 ：日月贝4个 、睫毛状。摘去沙线 ，去贝壳 ，将扇贝清洗干净 ，