3 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、香菠菠萝 、萝鸡生抽 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制盐 、味浓大火拌炒，香菠勾芡
6 、萝鸡作为勾芡用
步骤：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，大火拌炒，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
材料 ：琵琶腿、放红椒 ，都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、一小勺油
4、拌匀 ，红椒切块 ，放生抽提鲜，所有用大火拌炒
3 、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、拌匀之后 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒、不滤渣
8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、菠萝泥直接用 ，看个人喜欢 ，菠萝切小块
7 、姜切片
6 、菠萝会有点出水，放菠萝汁
5、用这个勾芡 ，黑胡椒 、放少许生粉
9 、生粉 、老姜
准备工作 ：
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，