生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味糖适量、菜葱加入水大火烧开。油煎排骨洗净斩件备用  。夏日下酒香蚝炒均后。特色盖上锅盖，惹味

　　6、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色

　　9、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱

　　3 、油煎

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。葱头适量、要加油入 。出油太少，

　　5 、不用再另放盐 。

　　2、装碟即可食用。

　　4、排骨煎出油后，放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，蚝油适量、

　　10、准备好材料。

　　8 、

　　材料：排骨750克、蚝油已经够咸味了 ，

　　7、油适量

　　做法 ：

　　1 、