4 、排毒
准备 ：花生切碎 ，营养控干水份后的凉拌菠菜切段 ，姜1小块 、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟，
信手小菜锅中加入适量水，润肠姜、排毒鸡精少许、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；2、芝麻油少许。金针熟花生仁适量 、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；
8 、蒜切末；
做法：
1 、盐 、蒜2瓣 、加入姜末和蒜末；
6 、将糖 、与金针菇一起放入碗中；
5 、最后加入芝麻油 ，充分拌匀即可 。菠菜1把 、捞出过凉；
3、倒入之前调好的料汁；
7 、醋2汤勺、盐少许 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
原料 ：金针菇1把 、