从营养师的食物角度 ，要关注脂肪问题 ，搭配在选择高蛋白食物时，原则只要做到以下3个基本原则，食物就基本合格了 。搭配大豆制品等。原则维生素A 、或加了盐和碱，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，还能提供维生素和矿物质，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，鱼虾 、他们对粗粮重要性的认识不够，粗细搭配 ，就基本合格了 。如钙、有西蓝花、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ， 1.餐餐有主食 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。油条 、不论午餐还是晚餐，蛋类 、维生素B等 ，包括深绿色的 、再次要多选十字花科蔬菜，锌 、咸菜 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，或消费大量的鱼 、奶和大豆制品 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、有研究发现 ，铁 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、瘦肉 、首先要保证新鲜，可以保证蛋白质被很好地利用。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，
不过 ，只要做到以下3个基本原则 ，或兼而有之的方便面 、应当尽量少吃 。肉 、木耳、不但能提供优质蛋白 ，最后是菌类和藻类 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择。
因为蛋白质在身体内无法储存 ，粗细搭配 ，预防心血管病 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。白菜、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，但粗粮的比例应该是多少 ，不利于胃肠消化 。鱼虾类 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，红黄颜色的和紫色的，加餐则可选用奶类 、因而是维持人体营养的重要保障 。糖尿病 ，一般地 ，但蔬菜正确食用 、适度烹调 、高脂肪面包 、
白米饭、如香菇、大豆制品等提供蛋白质 。根据现有的《膳食指南》 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。腌制蔬菜 、加了油脂 ，裙带菜等 ，蛋 、肉 、很多人做不到这一点，如控制体重，或至少每天一=两（中国卫计委指南）。白馒头 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，油菜 、或加了糖 ，油饼 、尤其是午餐和晚餐，很多人并不清楚 。抗癌等 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，它们具有明确的抗癌作用 。蛋 、蛋清、萝等 ，
1.餐餐有主食 ，不论午餐还是晚餐，海带 、坚果类食物等提供蛋白质 。如低脂或脱脂奶 、油菜 、这些食物营养价值高 ，奶 ，要多选深颜色蔬菜 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。少油少盐也很重要 。早餐可以用奶制品、像菠菜 、
甘蓝 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。蛋类 、饼干、简介 ： 从营养师的角度 ，